水菜と生ハムのクリームパスタ [料理（パスタ）]
今回のパスタは ”水菜と生ハムのクリームパスタ” です。
これは本当に簡単にできます。
では、作り方のご紹介！
材料： 水菜 １００ｇ ☆ホワイトソース １５０ｇ
（２人分） 生ハム ６枚位 ☆生クリーム ５０ｃｃ
にんにく １かけ ☆白ワイン ５０ｃｃ
オリーブオイル 適量 塩 少々
固形スープの素 １個 こしょう 少々
※盛付け用に パセリ・粉チーズ・生ハム・水菜 各適宜
作り方： １．水菜は４～５ｃｍの長さのざく切り、生ハム２枚を細かく刻み、
残りは半分に切っておく。 にんにくはみじん切りに。
固形スープの素は包丁で刻んでおく。
２．パスタを茹で始める。
３．フライパンにオリーブオイルをあたため、にんにくのみじん切り
を加え香りが出たら刻んだ生ハム・水菜・砕いた固形スープの素
をいれ☆印の３つを加える。
４．３のフライパンに茹で上がったパスタを加え味を確認。
（茹で汁大さじ３～４を加えたり、塩・こしょうで調節しましょう。）
５．器に盛り、パセリ・残りの生ハム・水菜をのせ、
さらに粉チーズをパラパラ で出来あがり～。
もしホワイトソースを用意するのが面倒という場合のさらに簡単な作り方を
ご紹介します。私はいつも簡単なこの方法で作っちゃいます。（＾＾；）
☆印を加えるところで小麦粉 小さじ１を炒めた食材にふりかけ
バター１０ｇ、水１００ｃｃ、生クリーム１００ｃｃ、ワイン５０ｃｃを加えます。
これで簡単クリームソースが出来ちゃいます。
ワインは入れなくてもおいしいですよ！ その場合水を５０ｃｃ増やしてね。
クリームパスタ大好き！！
ごちそうさま。
ついでにご紹介
私がよく使う生ハムはこちらです。塩味はちょっと控えめタイプ。
お値段もお安く良心的です。だからこのパスタでは１袋使っちゃいます。
１３０ｇで２９９円だったかな？
お店はこちら→ KALDI COFFEE FARM
このお店はコーヒーはもちろん輸入食品やワインなどもあり
いつもお世話になっています。＾＾
やった～1番！生ハム本当に安い！
まとめ買いしたいくらです。
by akamaru (2005-11-14 12:00)
これなら簡単！
ある材料ですぐできちゃうねー
＆ ありがとう！(^^)
by HAL (2005-11-14 13:14)
＊あかまるさん
生ハムお安いでしょ！
私もまとめ買いしてます。
お近くにお店があれば是非行ってみてください。
＊HALさん
簡単でおいしい！！これが一番です＾＾
いえいえ どういたしまして♡
by ももすけ (2005-11-14 15:06)
はじめまして！すごくおいしそうだったので、ナイス押しちゃいました！普段パスタを食べに行くと、ついモッツァレラとトマトソースのパスタというベーシックなパスタを注文することばかりで、その結果カルボナーラとかのクリーム系のパスタを頼んでいる友達のものを微妙にちら見してしまう…、そんな私です。。
水菜も好きなので、ホント具が私の好みにマッチしていて感動です。早速今度作ろうと思います（＾＾）
by (2005-11-14 21:53)
頂いたパンを記事にしちゃいましたー(^_^)
by HAL (2005-11-15 00:40)
生ハムスキぃ。
おいしそー。メモメモしちゃったよ。
水菜の代わりのお野菜見つけなきゃ！
by knacke (2005-11-15 05:25)
＊菊ちゃんさん
はじめまして！
このパスタは簡単でおいしいですよ！ぜひぜひ作ってみてください。
簡単なクリームソースの作り方はいろいろ応用できるので
是非ご活用下さいね ＾＾
＊HALさん
さっそく伺ってきましたよぉ。
HALさんの写真マジックですごくおいしそうに変身してました。
有難うございました。
＊きむたこさん
食材が何があるのか分からないけど そうだなー 水菜の代わりには
ほうれん草や小松菜などの青菜でもおいしそうですね～～。＾＾
生ハムがなければベーコンやハムでもおいしいですよ！
by ももすけ (2005-11-15 08:53)
うっ、うまそーぉ！！！！！！！
パスタ、私も大好きです！最近食べたないなーぁ･･･
ＫＡＬＤＩも私も大好きです！
でも、最近行ってないなーぁ・・・
たまには変わった食材を探しに行ってこよう！
by matamanoa1123 (2005-11-15 12:41)
クリームパスタも生ハムも大好物！！
１・５人前でお願いします（爆）
by ｅｎｅｃｏ (2005-11-15 15:53)
** ソネ風呂”混浴”露天の会からのお知らせ **
******
マスコットの名前が決定しました
ご協力どうもありがとうございました！！
http://blog.so-net.ne.jp/eneco/2005-11-15
******
by ｅｎｅｃｏ (2005-11-15 15:53)
＊matamanoaさん
あのお店はいろいろあって楽しいですよね！
今日も食材探しに行こうかなぁ。
＊enecoさん
はい １．５盛は３００円増しになります（笑）
さっそく伺ってきました。
いろいろ有難うございます。
by ももすけ (2005-11-15 17:15)
こんにちわ。HALさんのところからおじゃましました。
ここのお店大好きです。いろんなものがあって、お店に入るとコーヒーくれるので、ついふらふらと。
生ハムはよく購入します。
by ケンケン (2005-11-15 23:08)
＊ケンケンさん
はじめまして！いらっしゃいませ。
そう！コーヒーサービスしてくれるんですよねー。
あま～いやつ！！お腹が空いている時にすごく助かるんです。
生ハムもおいしいですね。共感していただいてうれしいです！！
by ももすけ (2005-11-16 08:31)
お。なんか、簡単そう。
やってみよう♪
by れの (2005-11-16 20:53)
クリームパスタ大好きなんですよ＾＾
なんだかおなか空いてきたぁ＾＾＞
by あの遠い夏の思い出 (2005-11-17 12:47)
＊れのさん
簡単が一番！
レッツゴー！ なんなんでしょ？（自分に）
＊あの遠い夏の思い出さん
見てる時間が時間だけに・・ね。
さあ今日のお昼はパスタに！！
by ももすけ (2005-11-18 09:19)