かぼちゃのスフレチーズケーキ [料理(お菓子)]
今日は会社の同僚たちと『ぼうりんぐ大会』。
この前の練習の成果はいかされるのか・・・?
”My Ball” は重いので自宅待機です。
いろんな方のblogでかぼちゃのお菓子を拝見し
わたしも~~!っと 初めて挑戦してみたスフレチーズケーキ。
湯煎にしたりとかけっこうめんどくさかった。
仕上がりは これ
じつは、あまり膨らまなかったんです・・・
上に粉砂糖をパラパラ♪ ごまかしちゃいました。
いただきまーす。
まだ残っていたカスタードクリーム登場。
見映えが・・・
でも 自分で作ったものはなんでもかわいいものです。
ごちそうさま。
チーズケーキ大好きです!
こんがり焼けてて美味しそう~。食べたくなりました・・・
by (2005-10-05 20:12)
とてもよく出来てるじゃないですか〜
カボチャにはチョコソースなんかも似合うので、
お皿の周りに簡単なデコレーションしてもいいかも。
by HAL (2005-10-06 02:25)
秋ですねぇ。。。
あたたかいダージリンティーなどで
頂きたくなります。
by はにぃ (2005-10-06 07:55)
*ruriさん
ありがとさんです。
卵白を泡立てるお菓子はどーも苦手です。
新しいオーブンの焼き加減も時間通りに焼くとちょっと・・
修行がんばります。^^
*HALさん
アドヴァイスありがとうございます。
もう少しデコレーションの勉強したいと思います。
*はにぃさん
秋ですよー。 素敵なだんな様といかがですか・・?
まだ残っているかぼちゃをお菓子に変身させる計画続行中です♪
by ももすけ (2005-10-06 08:40)
チーズケーキはいろいろタイプがあって、楽しめますよね。
スフレもスキスキです♪
お!コルネの時のクリームたちも再登場ですねv
ワンカットいただいてきま〜
ガツン。・・モニターの中には入れないのよね・・。残念
by (2005-10-06 23:53)
*ramuさん
ぽちっとnice!ありがとうございます。
*ナナヲさん
頭ぶつけちゃいましたか?(笑)
ナナヲさんのチーズケーキホントおいしそうで
行けるものならお邪魔したいぐらい。
by ももすけ (2005-10-07 08:52)