ビーフン風焼きそば。

カロリーが気になる方やちょっと夜中に食べたいときに

おすすめメニューです。

秋の夜長にいかがでしょうか？

 

材料は

　しらたき

　冷蔵庫にある残り物の野菜たち

　　（今回はピーマン、人参、本しめじ、水菜、ハム）

　乾燥さくらえび

が入ってます。味付けもシンプル。

ゴマ油で炒め、酒、しょうゆ、塩、胡椒　以上です。

しらたきを使っているのでヘルシーですよ。

 

お茶は　水出しラベンダーティー 　最近はまってます。

 

 

 

でもね、デザートにこんなの食べちゃダメダメ。

　ちょっと失敗したシフォンケーキ。

　　　　　　　　　　　　　　　前回のカスタードクリームの残りの卵白を利用した

　　　　　　　　　　　　　　　抹茶のシフォンケーキ・・　　とてもアップで載せられません。

　

　

 

コメント 11

ビーフン風でなくビーフンが食べたくなりました。
寒くなると横浜中華街の汁ビーフンがたまに食べたくなります。
by 佳乃のパパ (2005-10-04 09:09) 

おいしそう！ホント、何でも作っちゃうんですねぇ。
今夜はこれにしてみようかしら？
by はにぃ (2005-10-04 12:21) 

＊佳乃のパパさん
中華街のビーフン・・とても惹かれます。
歩きながら豚まん食べるのも好き。
↑
しょうゆとからしが欲しいといつも思いながら食べてます。

＊はにぃさん
ぜひぜひおすすめです。でも・・・
お二人とも痩せているからなぁ。
もし、しらたきで作る場合は先にしらたきを熱湯で１～２分茹でてから
使ってください。こうすると臭みがなくなりますよ。
by ももすけ (2005-10-04 14:42) 

焼きビーフンおいしそうです～～～

あ、焼きビーフンじゃなくてビーフン風焼きそば？
メインはしらたき？？

へルシー！！！
by HAL (2005-10-04 15:46) 

＊ＨＡＬさん
ヘルシーでしょ！
写真だとしらたきが見えないけど　＾＾
夜遅くにお腹が空いたときお勧めです。
by ももすけ (2005-10-04 16:18) 

彩りも鮮やかでおいしそうです。
by (2005-10-04 19:59) 

ももすけさん最高！天才！
うちにももすけさんがほしい
はにぃちゃんちの　おっとと　交換しませんか？＾＾
by みいやん (2005-10-04 21:58) 

お、これはいいかも。ナンプラーもちょっと落としたる。
by (2005-10-04 22:20) 

うちのおっとは今、みそ汁作ってます、
豆腐となめこの、合わせ味噌の。
交換しますか？
by はにぃ (2005-10-05 00:43) 

(*ﾟρﾟ) ﾎﾞｰ・・・
うまそ（笑）

ぷちヘルシーで、かなり興味ありです。
by れの (2005-10-05 06:53) 

＊tanaka-ma3さん
ｎｉｃｅ＆コメントありがとうございます。
いつもｂｌｏｇ見ていたのですが、プチッと押す勇気がありませんでした。

＊みいやんさん
ありがとさんです　＾＾　日々精進します。　
えっ北海道におじゃましていいですか？（笑）

＊あくえるどあるぼるさん
ナンプラー・・うちにないんです。
グリーンカレーにちょっと興味ありなので仕入れてきまーす。

＊はにぃさん
昨日うちもなめこの味噌汁でしたよー
気があうのかなぁ・・　（笑）

＊れのさん
いらっしゃいませ。
私はれのさんの食玩にすごく興味ありです。
by ももすけ (2005-10-05 08:46)