味噌おでん鍋

新しいお鍋料理に挑戦！ということで

オレンジページに載っていたお鍋料理を作ってみました。

あれは最新号だったのかなぁ？

 

 

こちらが　”味噌おでん鍋”　です。

きっと名古屋方面の方はおなじみなのでしょうか？

私は初めて作ってみました。

すっごく具沢山でしょ（笑）

真ん中の器に入っているのが味噌ダレ。レシピにはなかったけど白ゴマを入れました。

具材は　下から時計回りにいきまーす。

さつまあげ・豚のモモ肉の薄切り・チーズ餅きんちゃく・大根・こんにゃく・つみれ

タコ・たけのこ・サトイモ　このほかに焼き豆腐も用意しました。

あまりにも具がいっぱいで入らなかったの・・・。

 

 

はい　どうぞ！^^

こんにゃくとサトイモが八丁味噌に合いますねー♪

あとチーズ餅きんちゃくが味噌とよく合うのでびっくり★

 

 

あーおいしかった。

 

 

ごちそうさま。

 

 

コメント 19

美味しそうですね。
でも名古屋の味噌おでんは、味噌でそのまま煮込むんですよ～♪
by masa63 (2005-12-27 11:21) 

＊ｔａｎａｍａｓａ６３さん
味噌で煮込んだおでんだったのですねー。
しらなかったです。..._〆(．．)ﾒﾓﾒﾓ
by ももすけ (2005-12-27 12:21) 

すごいねぇ・・・
どんどん色々なものに挑戦するんだもーん！
尊敬しちゃいます。すごーぃ！本当にすごい！
いいなぁ・・・
おいしそうなお鍋。食べたいなーぁ・・・。
誰か我が家に来て作ってくれないかしら！？
ももすけさん、暇！？（笑）
by matamanoa1123 (2005-12-27 13:41) 

ねえねえ、ここは本当に料理ブログなの？
by CoolBeauty (2005-12-27 13:49) 

うわー　うまそ。
ん？　味噌そのままんまで煮込むの？＞tanamasaさん。
それは私も知らなかったよー

じゃ　ももすけさん　今度それをつくってちょーらい。
by みいやん (2005-12-27 14:42) 

わゎ！うまそー。
こんなの初めてみたし。
チーズフォンデュみたいのね？
はふはふしながら、コタツで食べたいねー。
by aloeDog (2005-12-27 15:06) 

おいしそうです。(^_^)/
こんにゃくについた味噌の照り具合がなんとも(´ρ`)
by sugao (2005-12-27 15:50) 

またしてもうまそうすぎ！
by HAL (2005-12-27 15:53) 

いつ見てもももすけさんの作るものは
美味しそうな上に、美しい！
味噌おでんか～。食べてみたい…
by (2005-12-27 18:02) 

うちは
こんにゃくとゆで卵onlyの
味噌おでんだよ♪
by はにぃ (2005-12-27 19:48) 

サトイモすきｗ
by (2005-12-27 21:36) 

こんにゃくや大根は味噌つけたら
田楽になりそうでおいしそう・・・・・・。

おでんかぁ・・・・
食べたいけど作るのめんどくさいんだよなぁ。。。　笑
あははっ、手抜きですｗｗ
by あいかっち (2005-12-28 01:52) 

＊ｍａｔａｍａｎｏａさん
ありがとうございます。
えっいってもいいの？（笑）

＊ROSAさん
ねっ　お料理blogにへんしーん（爆）
周りに面白い事件でもあれば・・・・・記事になるのになぁー。

＊みいやんさん
味噌おでんは知らなかったね！
味噌カツを想像してこうなのかなーって思っていました。
これね、おいしかったよ～♪
う～～ん　作ってあげたい。
でも、みいやんさんもお料理上手だからね～♪

＊aloeDogさん
あったかいお鍋であったまりましたぁ。
こたつの上が大活躍！
ありがとうございます。

＊sugaoさん
味噌にこんにゃくとサトイモと焼き豆腐がベストマッチ！
チーズ餅きんちゃくもおいしかったですよ^^

＊HALさん
ありがとうございます^^
身体があったまりますよー。

＊のんのんさん
ありがとうございます^^
味噌は砂糖と赤味噌と酒で練っただけ。
油揚げは油抜きして、大根・こんにゃくはおだしで先に茹でておく。
こんな感じで出来ますよー。

＊はにぃさん
こんにゃくとゆで卵の味噌おでんもおいしそう♪
tanamasaさんのおっしゃってた名古屋風なのかな？

＊ふじかわさん
さといもとお味噌のハーモニーがなんとも　うまいっ！
ありがとうございます^^

＊あいかっちさん
ありがとうございます。
たこ焼きを作れるの　すごいと思うけどなぁ。
by ももすけ (2005-12-28 09:35) 

味噌おでん大好物ですよ＾＾
う～ん　こんにゃく美味しそう♪
食べたくなってしまいます＾＾
by あの遠い夏の思い出 (2005-12-28 11:23) 

nice!まとめ押しさせていただきました！
この味噌おでんが最高においしそうですね。
私、味噌カツは経験ありますけど、味噌おでんは未経験なんです。
絶対食べたい！
by (2005-12-28 14:01) 

＊あの遠い夏の思い出さん
これは初体験でしたがおいしかったです！
ありがとうございます。

＊サフランさん
たくさんnice！ありがとうございます。
おいしかったですよ～♪
私は味噌カツ食べたことないや・・・。
by ももすけ (2005-12-28 17:14) 

実家では、具はこんにゃくだけです。これがなかなか美味しい。
いくつでも入るから、あっという間になくなります。実は、親父がこのおでん好きです♪
by ケンケン (2005-12-29 00:54) 

＊ケンケンさん
味噌おでんおいしいですよねー♪
こんにゃくとよく合います^^
by ももすけ (2005-12-31 17:05) 

うちも、味噌おでんですー
tanamasaさんと同じで、味噌煮込みですーヽ(〃ｖ〃)ノ
寒い日は　おでんがいいですねー
by ドンドラニリン (2006-01-08 00:51)