超ヘルシー麺 [料理（おかず他）]
ラーメン食べたい でも カロリーも気になる・・・。
そんな時には こんなヘルシー麺はいかが？
なんて 何かのセールストークみたいですが
作ってみましたよ ラーメンみたいなお蕎麦みたいな料理。
材料は しらたき！！
熱湯で１～２分茹でます。
さらに お野菜を準備。
ごま油で炒めて 鶏がらスープをいれて
水溶き片栗粉を入れ、あんかけを作ります。
別に作ったおつゆにしらたきを入れて、上にあんかけ野菜を載せたら出来上がり～♪
はい お決まりの アップ！
これでいったい何カロリー なのか私は知らない。
ヘルシーなのは間違いないのですが・・・・・。
しらたきの歯ごたえがなんともいえず私は好きです。
さらにたくさんお野菜が食べることが出来るし。
たまには良いでしょこんな麺料理も。＾＾
ごちそうさま。
そうそう昨日ペットのモモからメールが来ました。
すっごくおかしくで笑っちゃった。
「クマのぬいぐるみの皮をかぶったクマのぬいぐるみ」で良かった。
「クマのぬいぐるみの皮をかぶったおじさん」だとかわいくないもん！
一番海苔！
これならスープは残そうとか気にしなくていいなぁ
こんにゃくラーメンとかもありますもんね。
家庭でスープを作る際に、ひき肉でダシを取ると結構いいのができるようです。
by sugao (2006-01-25 12:13)
野菜あんかけ。
体もポッカポカですね！
おいしそう！
クマのぬいぐるみをきたクマのぬいぐるみ。
あぁ
うちのろっそもだわ。
by はにぃ (2006-01-25 13:10)
お・・・おいしそう・・・
あいかっちもダイエットの時は
毎日こんにゃくばっかり食べて
胃を壊しました 笑
by あいかっち (2006-01-25 17:52)
美味しそうですねぇ～＾＾
自分なら最後にご飯入れて食べちゃいそうです＾＾；
by あの遠い夏の思い出 (2006-01-25 19:32)
しらたきのプチプチした歯ごたえが病みつきに
なりそうですね～
そっか、モモは中身もぬいぐるみだったんだ。
「てへへ」って笑うのねー＾＾。かわいー♪
by (2006-01-25 20:36)
佳乃は「はるさめラーメン」好きです。
そうか「クマのぬいぐるみの皮をかぶったクマのぬいぐるみ」か...
「羊の皮をかぶったヤギ」という全然強そうでないもののたとえもあったなぁ...
by 佳乃のパパ (2006-01-25 20:37)
ゴマ油がポイントですね。今度やってみよう♪
＞これでいったい何カロリー なのか私は知らない。
大爆笑してしまいました。
by (2006-01-25 22:22)
野菜がたくさん取れるというのは、いいですね！
by (2006-01-25 23:14)
＊ｓｕｇａｏさん
一番海苔ありがとうございます^^
ひき肉で出汁・・・おいしそうです。
今度やってみようかなー。
ありがとうございます。
＊はにぃさん
あんかけ料理は身体が温まりますね！
ただいま 冷蔵庫の中にこんにゃく・しらたきが増殖中（笑）
クマの皮はかぶらなくてもいいのに・・・ね。
＊あいかっちさん
こんにゃくで胃を痛めた・・ それは大変！！
今 こんにゃくやしらたきが在庫たくさんあるのに～。
毎日じゃなきゃ大丈夫かなー。
＊あの遠い夏の思い出さん
スープにご飯 いいですねー。
しかし！今は禁断のメニューです（笑）
腹八分目ならぬ腹６分目を実践中です（爆）
＊のんのんさん
しらたきの麺代用はけっこうおいしいかもしれません。
歯ごたえがあるし・・・。
モモのてへへ。
かわいかったです ギューってしたいくらい（笑）
＊佳乃のパパさん
春雨ラーメン私もいま会社のお昼ご飯にはまってます。
坦々麺が一番かなぁ。
「羊の皮をかぶったヤギ」は強そうにないですね！
＊ｐｏｐｏｒｏさん
カロリー計算や難しいことは脳が拒否します（笑）
ごま油は何で身体に良かったのかまた忘れちゃったけど・・
ごめんなさい。
オリーブオイルかごま油で炒め物をすると良いみたいですよ！
あ、炒める時に塩・胡椒をしてください。書き忘れました（爆）
＊サフランさん
サフランさんには物足りないでしょ～。
あんかけは焼きそばにかけてもおいしいですよ！
ありがとうございます。
by ももすけ (2006-01-26 09:23)
私は無類のラーメン好き・・・
昨日妹とスーパーにいたら、
「ねぇ、お姉ちゃん、今大きなおなかの妊婦さんがね。
”妊婦はラーメン食べちゃダメなんだよねー”って言ってたけど、
そうなの？塩分？？」
って、、、
塩分だろーなぁ・・・
この白滝で作る麺は、塩分はいかほど？
私も白滝が大好きなので、これ、かなり気になります！
by matamanoa1123 (2006-01-26 12:15)
＊ｍａｔａｍａｎｏａさん
そうかー妊婦さんは塩分も気にしないといけないのですね。
大変だぁ。
えーとね 市販のめんつゆで作ってます。
薄めにすれは塩分控えめになるのではないのかなぁ。
あとは昆布や鰹節でお出汁を取って・・・・。
by ももすけ (2006-01-26 12:30)
＊みいやんさん
ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
＊ｒａｍｕさん
ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by ももすけ (2006-01-26 13:43)
しらたき麺ですか、なかなかnice!なアイデアですね。
うー、ラーメン食べたくなってきた～♪
by masa63 (2006-01-26 15:37)
はらへったぁぁｗ
by (2006-01-26 18:36)
おかわりしたらだめだよね？
by HAL (2006-01-26 19:56)
ん～かなりヘルシーな感じだ！
お変わりしちゃうかも、
by お散歩爺 (2006-01-26 21:04)
あいかっちはもともと胃が弱い子だからかも？
もうその時はすっごく痛くなって
『入院』しちゃった 笑
by あいかっち (2006-01-27 00:01)
ぽかぽかおいしそーだなぁ・・・。
by knacke (2006-01-27 04:07)
＊ｔａｎａｍａｓａ６３さん
私もラーメン食べたい！！
ふつーのラーメン！！（笑）
＊ふじかわさん
ちょうどお腹の空く時間でしたねー。
しらたき麺だとヘルシー過ぎます？
＊ＨＡＬさん
これだったらおかわりしても大丈夫＾＾
＊旅爺さんサン
おかわりは自由です＾＾
上にあんかけがかかっているので腹持ちはいいはず！！です。
＊あいかっちさん
再コメありがとうございます。
胃が弱いのですねー 入院したのでは重症だー。
ほどほどに食べることにしますね。
＊きむたこさん
わぉ 復帰ですかー？
寒い国ではぽかぽか料理合いますよー♪
by ももすけ (2006-01-27 08:48)
＊れのさん
ｎｉｃｅ！ありがとうございます。
by ももすけ (2006-01-27 08:51)
＊CAMEL MILDさん
nice!ありがとうございます。
by ももすけ (2006-02-03 08:55)